Cena promocyjna
netto: 35 912,00
brutto: 44 171,76

Piec konwekcyjno-parowy Lainox Heart HVG 061 X

Doskonałość w kuchni - Gotowanie z Sercem

Światowej klasy gazowy piec konwekcyjno-parowy Lainox Heart X z wpisanymi w pamięci procesami gotowania

Piec 6-cio półkowy (GN 1/1)

Sterowanie elektroniczne z dotykowym ekranem LCD

Praca w trybach: konwekcyjnym, parowym i konwekcyjno - parowym w temp. 30°÷300°C

Filtr tłuszczowy i automatyczny system mycia za dodatkową opłatą 3188zł netto

Wytwarzanie pary w komorze pieca

Programowalny (max. 400 programów własnych użytkownika) z 380 wprowadzonymi do pamięci recepturami gotowania (lista procesów w dziale - DO POBRANIA - Instrukcje obsługi)

Wymiary: 930/750/810 mm

Zasilanie/pobór mocy: 230 V AC/ 0,5 kW, gaz/ 10 kW

Waga: 115 kg

W standardzie Autoclima, Fast Dry, programy regeneracji, programy podtrzymania, wielopunktowa sonda temperatury, automatyczny prysznic z zaworem odcinającym, funkcje PLUS, EXTRA, PROGRAMY, ULUBIONE, GOTOWANIE WIELOPOZIOMOWE, DELTA T, 6 stopniowy wentylator, gotowanie próżniowe, finishing, CalOUT.

W urządzeniu zastosowano najnowocześniejszy, najbezpieczniejszy i najbardziej wydajny system zasilania gazowego jaki jest obecnie dostępny na rynku (Honeywell). To rewolucja w tej branży.

Cena netto: 42 250,00  brutto: 51 967,50

Cena promocyjna
netto: 20 187,00
brutto: 24 830,01

Piec konwekcyjno-parowy LAINOX HEART HVE 061S

Doskonałość w kuchni - Gotowanie z Sercem

Światowej klasy elektryczny piec konwekcyjno-parowy Lainox Heart S

Piec 6-cio półkowy (GN 1/1)

Sterowanie ręczne z kontrolą elektroniczną i wyświetlaczami alfanumerycznymi

Praca w trybach: konwekcyjnym, parowym i konwekcyjno - parowym w temp. 30°÷300°C

Wytwarzanie pary w komorze pieca

Sonda temperatury, prysznic, filtr tłuszczowy oraz automatyczny system mycia za dodatkową opłatą 5355zł netto

Programowalny (max. 99 programów zapisanych przez użytkownika) z 95 wprowadzonymi do pamięci recepturami gotowania

Wymiary: 930/750/810 mm

Zasilanie/pobór mocy: 400 V AC/ 9,5 kW

Waga: 111 kg

W standardzie Autoclima, Fast Dry, programy regeneracji, programy podtrzymania

Cena netto: 23 750,00  brutto: 29 212,50

Cena promocyjna
netto: 19 360,00
brutto: 23 812,80

Zmywarka kapturowa AM 900 Hobart

Mercedes wśród zmywarek

• wyposażona w ciśnieniową pompę wspomogającą i pompę odpływową co gwarantuje spłukiwanie stałą ilością wody niezależnie od ciśnienia zasilającego (pozwala zachować optymalny poziom higieny i zaoszczędzić czas oraz zużycie wody i energii)
• system filtracji GENIUS-X czyszczący w sposób ciągły wodę używaną do mycia i zwiększający rezultaty mycia (oszczędność środków myjących, wody i energii)
• bezspoinowy, głęboko tłoczony zbiornik komory myjącej zwiększający poziom higieny mycia
• kaptur zamknięty ze wszystkich stron, co redukuje straty pary i ciepła oraz daje oszczędność zużycia energii elektrycznej
• wymiar: 758/815/1510
• zasilanie: 400 V / 7 kW
• rozmiar kosza: 500/500
• maksymalna wysokość naczyń: 440
• pojemność zbiornika: 21 L
• wydajność max: 60 koszy/h (1080 talerzy, 2160 szklanek)
• zużycie wody na cykl: 2,5 L
• czas mycia: 60, 90 i 120 sek.
• Produkcja: USA/Niemcy

Cena netto: 24 200,00  brutto: 29 766,00

Cena promocyjna
netto: 3 775,00
brutto: 4 643,25

Szatkownica RG-100 Hallde

Koniec z męczącym, długotrwałym krojeniem warzyw i miękkich owoców!

• Wydajność: 5 kg/min
• Przygotowywanie od 20 do 400 porcji dziennie
• Krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie, krojenie w słupki, wiórki, karbowane plastry
• Przeznaczona do warzyw, owoców, orzechów, suchego pieczywa, pieczarek, twardego sera
• Obróbka miękkich produktów: pomidory, banany, papryka, cebula
• Półokrągły podajnik z podłużną przystawką umożliwia ciągłe krojenie podłużnych produktów (ogórka, pora)
• Dostępnych ponad 50 różnego rodzaju tarcz tnących (cena nie obejmuje tarcz - standardowe tarcze w cenach od 279 do 559 zł, tarcze specjalistyczne w cenach od 499 do 1319 zł)
• Ergonomiczna konstrukcja zapewnia wygodną pracę przy maszynie
• Zasilanie 230 V lub 400 V
• Produkcja: Szwecja

Cena netto: 4 195,00  brutto: 5 159,85

Cena promocyjna
netto: 10 200,00
brutto: 12 546,00

Zmywarka kapturowa AE1000

Zmywarka kapturowa przeznaczona do mycia naczyń stołowych, tac oraz szkła

• Max. średnica talerza: 34cm; wysokość tac: 41cm
• Kosz 500×500 mm;
• Długość cyklu: 2 min.;
• Ramiona myjące i płuczące oraz obudowa wykonane ze stali nierdzewnej;
• Zasilanie elektryczne: 400 V 50 Hz; Moc: 5,3 kW
• Wyłącznik bezpieczeństwa przerywający cykl w momencie podniesienia kaptura;
• Wbudowany dozownik płynu nabłyszczającego;
• Obudowa ze stali nierdzewnej;
• Zużycie wody: 3 litry;
• Wymiary: 620×710×1541 mm
• Temperatura płukania: 80÷82°C, temperatura mycia: 55°C
• W zestawie: kosz na talerze (2 szt.), kosz na szklanki (1 szt.), kosz na sztućce (4 szt.)
• Produkcja: Włochy

Cena netto: 12 000,00  brutto: 14 760,00

Cena promocyjna
netto: 3 315,00
brutto: 4 077,45

Ekspres do kawy dwugrupowy

• Dwugrupowy, łyżkowy ciśnieniowy ekspres do kawy
• Produkcja: Włochy
• Wykonanie: stal nierdzewna
• Łatwy w obsłudze
• Niewielkie rozmiary (zajmuje mało miejsca na barze)
• Zasilanie 230 V 50 Hz
• Możliwość użycia kawy mielonej lub nabojów

Cena netto: 3 900,00  brutto: 4 797,00

Cena promocyjna
netto: 5 950,00
brutto: 7 318,50

Zmywarka gastronomiczna Aristarco AP45.30

Profesjonalna zmywarka do szkła

• Kosz 450×450mm
• Max. wysokość naczyń do mycia: 300mm
• Wymiary: 550/550/730 mm
• Zasilanie: 230 V / 3,6 kW
• Zużycie wody: 2l
• Ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej
• Czas cyklu: 2 min.
• Temp. mycia: 55°C, temp. płukania (wyparzania): 85°C
• Zbiornik i bojler z nastawnym termostatem, termometry pokazujące temperaturę wody w bojlerze i w zbiorniku
• Wbudowany dozownik środka nabłyszczającego i myjącego
• Na wyposażeniu: kosz uniwersalny (1 szt.), kosz na talerze (1 szt.),wkład na sztućce i małe talerzyki (2 szt.)
• Wykonanie ze stali nierdzewnej, wygłuszona komora myjąca, filtry siatkowe ze stali nierdzewnej
• Produkcja: Włochy, znak CE

Cena netto: 8 500,00  brutto: 10 455,00

Cena promocyjna
netto: 129,00
brutto: 158,67

Płyn do zmywarek gastronomicznych Reinex MS

Preparat przeznaczony do zmywarek gastronomicznych i przemysłowych

• Zalecany do mycia szkła barowego, porcelany, pokali i galanterii szklanej, tworzyw sztucznych odpornych na alkalia
• Silnie i szybko usuwa tłuste zabrudzenia z naczyń
• Do stosowania przy wodzie twardej jak i miękkiej (zawiera regulator twardości)
• Nie powoduje tworzenia kamienia na grzałkach zmywarki
• Kanister 10 litrów
• pH>13
• Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego.Stosowany wyłącznie z odpowiednim systemem dozującym
• Zalecane dozowanie: 1 ÷ 6 ml w zależności od stopnia zabrudzenia mytych naczyń

Cena netto: 139,00  brutto: 170,97

Cena promocyjna
netto: 99,00
brutto: 121,77

Nabłyszczacz Remix NO

Preparat nabłyszczający do płukania naczyń w zmywarkach automatycznych wyposażonych w urządzenie dozujące

• Oszczędny w użyciu, nadaje idealny połysk. Optymalny efekt uzyskuje się, kiedy do mycia stosuje się REMIX-MS
• Kanister 10 litrów
• Zalecane dozowanie: 0,1 ÷ 4 ml w zależności od jakości wody
• Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego
• Stosowany wyłącznie z odpowiednim systemem dozującym

Cena netto: 109,00  brutto: 134,07

Cena promocyjna
netto: 1 999,00
brutto: 2 458,77

Kuchnia elektryczna 2 płytowa KE-2 Kromet

Wymiar: 400/700/280

Zasilanie: 400 V / 5,2 kW

Cena netto: 2 500,00  brutto: 3 075,00

Cena promocyjna
netto: 2 515,00
brutto: 3 093,45

Szatkownica RG-50 Hallde

Idealne urządzenie do krojenia w plastry i w kostkę, szatkowania, ucierania i krojenia w słupki owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.

Wydajność: do 2 kg/min

Zasilanie 230 V

Obudowa wykonana z metalu. Dostępnych ponad 30 tarcz (tarcze nie ujęte w cenie - ceny standardowych tarcz od 169 do 559 zł)

Cena netto: 2 959,00  brutto: 3 639,57